►高雄市前金區前金二街83號 平日12:00~14:00/18:00~21:00 六日11:30~14:00/17:30~21:30 週二休 07-2819876 FB Menu◄
由德國留學回來的Danny與幾個朋友合開的Belfort Bistro
老屋風格小酒館，專賣義大利料理
因為Danny在德國留學時，就是住在海德堡的Belfort Street，故以此為店名。
店內擺掛的畫作，充滿抽象藝術份圍
隨興的陳列擺設，品味獨特
每個角落都自成一福美麗的畫作
隔間裝潢，處處是細節
紅磚牆、微醺的暖色燈光與懷舊窗軌，藝術復古
還有隱密小包廂，斜擺的長桌，份圍迷濛浪漫
戶外小窗台坐位，可以看往窗外的街景，慵懶自在
「SQUASH SOUP 南瓜濃湯」
Sweet squash soup with sage, served with a crispy parmesan crouton.
南瓜濃湯非常濃郁，配上吳寶春精選麵包真是絕配！
這個味道與外面一般南瓜濃湯真的不一樣
吃過一次就令人難忘！推薦！
「ARANCINI 意大利燉飯球」
燉飯包裹義大利肉醬及 mozzarella起司揉製成球狀
Crispy Italian rice balls, filled with meat ragu, mozzarella cheese & basil, served on our house tomato sauce.
第一次吃意大利頓飯球，別有一番風味
球狀燉飯炸成酥脆外皮，配上特調醬汁，這套創意開胃菜讓我驚艷
「海鮮淡菜燉飯」
每日精選私房菜
Belfort Bistro燉飯是正統口感硬硬的那種，吸收醬汁的燉飯加上檸檬提味
整體口味濃郁味道清爽
非常有水準！
「TAGLIATELLE BOLOGNESE 意大利經典肉醬麵」
用紅酒小火慢燉 4 小時而成的經典肉醬,搭配 De Cecco tagliatelle 麵條
和意大利帕馬森起司,是意大利麵經典中的經典
Rich meat ragu with red wine, herbs & parmesan.
麵條扎實Q彈，搭配濃郁肉醬與帕瑪森起司，口感超幸福的
超愛吃肉醬的我，這道意大利經典肉醬麵，口味適中不油膩！我很滿意
「巧克力布朗尼配意大利手工冰淇淋」
Chocolate, cranberry & almond brownie, served with homemade vanilla semifreddo.
很喜歡吃布朗尼的我，Belfort Bistro的布朗尼讓我驚艷！
扎實外酥內軟，冰淇淋是黏稠綿密的那種，口味很道地
(蓋章)
Belfort Bistro貝佛街從店內擺飾到餐點，都充滿異國風情
雖然價錢在南台灣不算便宜，但口味算是在高雄獨具風格的
餐點精緻，口味用心，非常值得造訪！
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