►高雄市鼓山區美術東五路56號 12:00~21:00 +10% 07-550-0059 FB◄
來自日本東京的三位老闆JAM(Jutaro、Akihide、Mari),
因為在台北學中文而結識,也因為對台灣的掛念,
在各個國家發展後又聚首台灣,於台北開出首間堅持只賣鬆餅的「Jamling cafe」
芥黃色日系風格外觀設計,格外顯眼!
一進門就是長巴台,室內採光相當好
木質桌椅充滿溫暖的感覺
室內設計小清新,簡約舒適!
通往二樓的隔間設計很時尚
二樓空間更寬敞,座位不少
很喜歡落地窗的木質窗連設計
越來越多早午餐店或咖啡店都用這種垂吊式愛迪生燈泡設計
這區算是小包廂,草綠色搭配薰衣草沙發優雅時尚
「鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅」
『美式奶茶』、『四季水果茶』
奶茶味道很清新淡雅,品質不錯,好喝!
水果茶不是果漿或果泥調合,是現切水果果粒
老闆總希望為日系的鬆餅注入在地台灣味,他們發現台灣人酷愛喝豆漿,
便創意發想用豆漿取代牛奶做成鬆餅,沒想到做出來的鬆餅更鬆軟且有獨特香氣!
『Jamling 特製蜂蜜鬆餅』
食材品質優良,吃得安心,賣項也相當暖心
口感非常濕潤軟嫩,蛋香濃郁
簡單純粹的滋味,愛莉兒很喜歡
許多人覺得這項特製蜂蜜鬆餅味道很淡,但愛莉兒覺得剛剛好
外面有些焦糖奶油味道很鮮明,殊不知都是加工後的香氣阿!
鬆餅吃起來真的入口即化
而且厚度不薄
目前在台灣吃過最好吃的鬆餅
聽說咸口味的鬆餅也很優秀!下次還想來嚐嚐其他品項!
值得造訪哦