►高雄市前金區中華三路92號 (高雄中華店) 11:30-14 / 17:30-21:30 07-2728499 官網◄
這是一間正宗的日本拉麵及家庭和風料理
日籍社長福岡正治於一九八四年將拉麵引進台灣，
而「樂山娘」是台灣拉麵業的第一家正統拉麵
更是台灣日式拉麵的創始者，在台灣已有三十年歷史
真正來自北海道的拉麵，正統的札幌口味
不含人工調味料，所有原料一律進口，自家製的拉麵
湯頭是以豬骨精熬十六小時，
再加上新鮮蔬果及山珍和海味等十數種配方
造就出香郁濃厚的豚骨高湯。
麵條則為日籍製老師傅親自在台監製，
以道地的日本材料及手法，
製造出傳統純正的日式拉麵！
從外觀到店內，不難看出這是間有歷史的老店
傳統風味的家庭式料理，簡潔乾淨的環境
令人感覺溫馨舒適
週末午餐時間，有許多家庭與日本客人造訪
環靜寬敞，店內沒有特別的裝潢與佈置
店家先遞上冰麥茶與濕毛巾
日式料理少不了的配料
由於樂山娘有許多日本客人來用餐
所以菜單採用中日文對照
品項從拉麵、涼麵、定食、飯糰、沙拉、炸物、湯品、酒類、飲品等等，
其實挺豐富的！
平日還有提供$150的商業午餐，挺划算的呢！
這裡有販售愛莉兒最喜歡的可樂餅：
蔬菜可樂餅、起司可樂餅、南瓜可樂餅
「強棒拉麵」
結合日本麵食的菁華，強棒拉麵將其油脂去除，保留鮮美原味
湯底是經過十六個小時的熬煮後豚骨濃湯，
加入各式的新鮮蔬果，味道清淡爽口
搭配自製的麵條，經過富含礦物質的軟水煮過後
口感Q彈，配料豐富，竟然還有竹輪呢！
「叉燒拉麵」
味道比較重一點，叉燒肉味加上醬油味，口感不賴！
叉燒肉片不吝嗇，每塊都超大片
厚度都大約一公分，份量不少呢
男生一人吃一碗都還可能吃不完！
「起司可樂餅」「蔬菜可樂餅」
可樂餅可以任選兩種$100，外皮炸得金黃酥脆
內餡馬鈴薯綿密扎實，好食！
「日式煎餃」
小小的不大，但口感不錯！可以嘗試看看！
整體而言，樂山娘標榜在台灣就可以吃到道地的日式家庭料理
拉麵不像外面的口感會感到太鹹或油膩，樂山娘的比較清爽耐吃
不愧是開了三十多年的老店，下次還想嘗試定食等其他品項！
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