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►高雄市左營區新莊一路195號 09:00~18:00 週二休 07-3106065 FB

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主打日式風格咖啡店的麻鹿MARU,簡約清新的外觀很討喜

接受電話預約,但是只能預約早上09:00一個時段

其它時段要現場後位

雖然店家有自己的營業規則,但只能預約一個時段

讓愛莉兒對店家的第一印象感受不佳

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店內的照明大多為愛迪生燈泡,感覺很文青

暖暖的照明,似乎成為現在早午餐店的必備裝飾

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店內有許多別緻的空間設計,視覺感官很加分

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一樓除了靠門口落地窗的首席沙發座外,也有些許的吧檯座位

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吧檯牆邊也有許多巧思擺設

店家很重視細節的氣氛營造

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搭配店員穿著休閒的單寧牛仔襯衫,很有無印良品的風格(?)

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通往二樓的樓梯邊,會看到這個枯葉設計的出餐口

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樓梯間也有許多藝術擺設

帶點灰色調的繽紛色系,讓整體質感提升

店家很講究藝術品的燈光設計

明暗色調分明,就像一幅彩色的素描畫

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樓梯間的這幅人魚與漁人畫作,挺有意思的

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店內有許多幅奈良美智的作品

這幅白雪公主吃蘋果好想收藏哈哈

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二樓微微貼加復古工業風

整體照明還是以暖暖的愛迪生燈泡為主調

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吊掛式的照明設計好像在La One有看過類似的設計(?)

整體別具心裁的空間設計,質感又有特色 

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座位也有提供一般座椅、高腳椅、沙發座位

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走進二樓裡面這片黑白磁磚牆

跟喜八咖啡店的外觀一樣很有日系復古風格

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靠牆的這兩個沙發座

應該是二樓的首席最位吧

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通往廁所的裝飾設計也很有風格

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食材都是店家嚴選,菜單封面這頁很加分

現在重視健康的消費者都蠻重視這點

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這天愛莉兒是來品嚐早午餐

但是店家提供的早午餐只有三種選擇

似乎有點少

而且早午餐價格比之前各漲價10元

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南瓜濃湯印象不深,溫溫的不太熱

味道有點淡,覺得可以在濃郁一點

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「彼得太太早午餐」

現在很流行木質餐具擺盤,日系又討喜

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沙拉口感新鮮清脆,醬汁記憶點不高

個人認為沙拉的亮點除了食材本身

最重要的就是沾醬

目前讓愛莉兒印象比較深刻的早午餐沙拉沾醬

是野餐計畫的沾醬

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鮮少有早午餐會加入玉子燒的元素

口感甜甜的還不錯

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唐揚炸雞表現不錯,不會太油膩

口感香嫩,蠻有水準的!

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「附餐飲料鮮奶紅茶」

無糖鮮奶紅茶,味道還不錯

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「山田家早午餐」

這道主打烤鮭魚飯糰

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店家採用莎士比亞的麵包

但不知道是不是放在空氣太久,吃起來不熱,而且有點軟掉

搭配果醬一起吃,味道覺得普普

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重頭戲的烤鮭魚飯團表現中上

扎實有嚼勁,香氣十足

偏向少油養生的口感

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整體而言,環境氣氛都很舒適,感受到店家的用心

室內空間設計加分不少,適合悠閒漫步調細細品味

但是餐點方面比較沒有特別的記憶點

免不了會與類似風格的初日咖啡相比較

對愛莉兒來說份量有點少,期待更多樣性的特色餐點推出!

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