愛莉兒飛高高

►高雄市三多三路217號14樓 (SOGO百貨內)　10:00-22:00　07-335-8788　FB　官網◄

卡布里喬莎Capricciosa 自1977年於日本東京涉谷問世

創辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝

運用原創的做法料理出道地義大利美食

同時也引起日系洋食風潮延燒至今

Capricciosa目前全球10餘國皆有據點

現有150多家分店；遍佈日本、夏威夷、關島、塞班、新加坡、馬來西亞、

加州、洛杉磯、菲律賓、越南、中國大陸、台灣等地。

料理精選進口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配台灣當地新鮮魚貨肉品蔬菜完美演出。

對料理烹調的堅持與熱情皆融入品牌不變的原創精神

讓每一次的用餐經驗都充滿幸福與驚喜。

Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳， 

以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾35年。

在這裡，可以享用到最傳統的經典南義美食。

菜單種類從前菜/沙拉、肉類/海鮮、義大利麵、披薩、燉飯、甜點/飲料品項豐富

「蒜香奶油焗田螺」

新鮮田螺搭配奶油焗烤至金黃，味道香濃的鄉村私房菜

非常過癮

「鮪魚花枝沙拉」

新鮮沙拉搭配主廚特製油醋，開胃爽口，每次來必點

「卡洛佐尼傳統枕頭披薩」

外表酷似枕頭，討喜外觀與豐富的餡料和繁複的作工，

皆承自披薩發源地－南義的第一大城拿坡里

純手工現點現做，每口都可以咀嚼出獨特的香Q與多層次的口感

「香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵」

橄欖油、大蒜再加入海鮮與濃稠墨魚汁，鮮香微辣

吃完嘴巴烏漆漆黑麻麻，如果約會點這項...有點害羞

「奶油茄汁蟹味義大利麵」

上面有個小螃蟹殼拍照前被我拿掉了

番茄醬汁與奶油搭配，加上蟹肉的香甜美味

這道絕妙組合讓我意猶未盡，味道印象深刻，值得點

「蒜辣番茄大水管麵」

西西里傳統料理，這道口味比較重，水管麵很有嚼勁

另外，我有外帶「卡布里喬莎披薩」

真的蠻好吃的，屬於皮薄的那種

隔天烤箱再微烤過，還是很好吃

整體而言，餐點份量真得很足夠，每個人都吃的超撐，口味也很道地(蓋章)

大分量、食材豐富，覺得CP值很高！卡布里喬莎非常適合朋友聚會與家庭聚餐