►屏東縣恆春鎮光明路88號2F 11:30~21:00 08-889-6575 FB◄
墾丁著名的「迷路集團」，除了推出民宿「迷路為了看花」、「聽著海聲 迷路」，
以及知名餐館「迷路小章魚」後，更在恆春鎮打造商店部落「迷路餐桌計畫」
這家位於國境之南著名景點＂海角七號＂阿嘉的家旁
曾經是酒家、醫院、公賣局的80年巴洛克老屋
現在提供美食、雜貨、圖書、料理教室、麵包店、冰品等商店
一樓為JR自然麵包鋪、料理教室、餐廚雜貨、食物小書店、好物生活市集、沃土義大利冰淇淋
後院另有花藝設計教學與婚禮佈置店鋪
二樓則與墾丁大街知名的窯烤披薩「波波廚房」
迷路集團打造的系列店鋪，讓國境之南增色不少
很佩服這棟老屋改造的建築物，「迷路集團」保留老屋原貌
注入新生命，讓這棟歷史建築煥然一新
大大的木門還有可愛的湯池門把，曾貼許多趣味
仿舊的顏色與復古的磁磚，挺有味道的
這裡為料理廚房，前端吧檯擺放當日現做麵包
桌上擺放各種器皿，相當有質感
進門右側架上販售料理植物油等烹飪材料
舊舊的吊燈與富古圖騰瓷磚
陽光灑在落地窗上折射在屋內的光線很美
窗邊擺放低沙發與靠窗吧台，遊客絡繹不絕
餐桌上擺放各種餐廚雜貨，相當漂亮的畫面
這區是食物小書店，販售各種有關食品的書籍
當天愛莉兒有購入JR自然麵包鋪的麵包，意外很好吃呢
這裡是後院的風景，有些小店鋪
後院中庭
這間可愛的店鋪為花藝設計教學與婚禮佈置
連廁所設計也相當復古
延著樓梯走上二樓就是「波波廚房」了！
樓梯間的這幅畫與彩色椅子相當趣味
後方庭院為員工工作區域
吧檯旁的矮櫃擺放各種新鮮蔬果食材
屋頂為木製建築，與醫樓一樣，屋內採光相當好
生意相當好，當天中午9成滿
吧台後方為開放式廚房
座位其實蠻多的呢！
當天座在靠窗的位置，店內播放著南島風情的音樂
節奏輕快，令人相當放鬆舒適
菜單品項結合當地特產等當季食材，豐富多元
『主廚鮮綠沙拉』
新鮮蔬果，搭配起司與橄欖油醋
相當爽口開味
『義式鄉村蔬菜湯』
選用當季蔬菜與恆春蘿蔔乾，番茄味道濃郁
口感清爽，搭配法國鄉村麵包，蠻好喝的
『波波義式香腸番茄麵』
這道特色在於波波廚房的自製香腸
麵條Q彈有嚼勁，使用牛番茄製作的醬汁相當爽口
香腸口敢挺特別的，這道個人很喜歡
『番茄花鮮蚵起司燉飯』
愛莉兒要特別介紹這道創意料理！
使用鮮顆與奶油起司熬煮的燉飯，最後在臨上橄欖油
口感令愛莉兒驚艷原以為會有腥味膩口
沒想到吃起來相當清爽
兩種不搭嘎得食材竟然相當速配
真的蠻好吃的！這道創意料理讓大家都讚不絕口！
『經典瑪格麗特披薩』
來到波波廚房當然要嚐嚐知名的窯烤披薩
皮薄、餅皮脆，真的蠻好吃得呢！
『覆盆子芙蓮』
香草安格列斯餡料、新鮮覆盆子、裘康地蛋糕
上面為自製覆盆子果醬，中間層為香草冰淇淋
相當好吃的法式甜點！
整體而言，波波廚房的餐點有一定的水平
食材新鮮，吃得出店家的用心
氣氛相當愜意舒適，很值得造訪哦
離開前愛莉兒點了一樓的沃土義大利冰淇淋 Terreno Gelato
選擇滿州特產港口茶葉口味與那瑪夏脆梅微醺梅酒兩種口味
滿州特產港口茶葉讓人驚艷
吃起來有綠茶的味道，茶味清香，鮮少有這種口味！
很推薦這個口味
下次來墾丁時，別錯過恆春鎮的「迷路餐桌計畫」哦！
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