愛莉兒飛高高

►高雄市辛亥路203巷3號　11:00∼21:00　07-558-0518　部落格　FB◄

打著韓式炸醬麵專賣得炒馬，一開幕立即成為愛莉兒的口袋名單

店內裝潢小清新，座位不多

牆上掛著許多關於店內販售餐點的手繪圖

覺得挺特別挺可愛的

牆上播放著韓國綜藝節目Running man

這幅圖述說這間店的由來與歷史

第二代的朱爸爸接手經營

菜單做得很用心，圖文並茂

販售的品項也蠻特別的，與一般韓式料理店不太一樣

主打炸醬麵與炒馬麵

小菜是生洋蔥與炸醬，店員表示這個炸醬與炸醬麵的醬汁不同

沾著吃挺特別的

『炸醬麵』

每桌必點的店招牌，黑得不見底

與韓國當地炸醬麵不同得是多了蝦仁

均勻攪拌後就可以吃了，麵的分量不少

可以吃飽，份量很夠，口感滑溜溜的

台灣販售許多炸醬麵不是過甜就是過咸

但這碗炸醬麵口味較淡，沒有過多得調味

味道純粹，愛莉兒覺得味道適中，但同行得友人覺得味道太淡

(個人口味，謹供參考)

『糖醋肉(小份)』

與台式糖醋味道很不一樣，韓式是將炸過的豬肉條，淋上勾芡

味道微酸甜，炸麵皮外衣不是軟軟的口感，咬起來清脆有嚼勁

外脆內軟，肉質很嫩，吃起來很清爽！

非常好吃，很推薦這道

『拳頭飯糰』

店員遞上撲滿海苔絲的飯碗與手套

要我們自己搓成自己喜歡的形狀

挺有趣的

這道真得還蠻好吃的，比起外面許多海苔飯捲，優秀許多

同行得友人也都很喜歡

 
整體而言，雖然炒馬是炸醬麵專賣

但愛莉兒對糖醋肉印象深刻，真得挺好吃的哦