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►高雄市鼓山區美術東五路56號 12:00~21:00 +10% 07-550-0059 FB

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來自日本東京的三位老闆JAM(Jutaro、Akihide、Mari),

因為在台北學中文而結識,也因為對台灣的掛念,

在各個國家發展後又聚首台灣,於台北開出首間堅持只賣鬆餅的「Jamling cafe」

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芥黃色日系風格外觀設計,格外顯眼!

一進門就是長巴台,室內採光相當好

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木質桌椅充滿溫暖的感覺

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室內設計小清新,簡約舒適!

通往二樓的隔間設計很時尚

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二樓空間更寬敞,座位不少

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很喜歡落地窗的木質窗連設計

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越來越多早午餐店或咖啡店都用這種垂吊式愛迪生燈泡設計

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這區算是小包廂,草綠色搭配薰衣草沙發優雅時尚

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「鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅

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『美式奶茶』、『四季水果茶』

奶茶味道很清新淡雅,品質不錯,好喝!

水果茶不是果漿或果泥調合,是現切水果果粒

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老闆總希望為日系的鬆餅注入在地台灣味,他們發現台灣人酷愛喝豆漿,

便創意發想用豆漿取代牛奶做成鬆餅,沒想到做出來的鬆餅更鬆軟且有獨特香氣!

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『Jamling 特製蜂蜜鬆餅』

純手工製作的焦糖奶油,搭配蛋香十足的鬆餅,是Jamling 的招牌
不添加奶油,使用優良品質的蛋,乳品及日本進口的小麥粉

食材品質優良,吃得安心,賣項也相當暖心

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口感非常濕潤軟嫩,蛋香濃郁

簡單純粹的滋味,愛莉兒很喜歡

許多人覺得這項特製蜂蜜鬆餅味道很淡,但愛莉兒覺得剛剛好

外面有些焦糖奶油味道很鮮明,殊不知都是加工後的香氣阿!

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鬆餅吃起來真的入口即化

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而且厚度不薄

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目前在台灣吃過最好吃的鬆餅

聽說咸口味的鬆餅也很優秀!下次還想來嚐嚐其他品項!

值得造訪哦

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    愛莉兒飛高高 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()